地址:台南市公園南路379號
tel:06-2201698
一樣是套餐型的--一客 980元 + 一成服務費
內部和永華店的大同小異
這是二樓的另一區。。。。
是紅色盤子吶(丫喵還是覺得藍色較好看)
一樓甜點區
等待...
前--可當開胃菜 / 中--沾醬類 / 後--可沾肉類(鹽)
煙燻鮭魚蘋果酸豆、芒果晶球水果沙沙 (隨季節更替)
丫喵覺得煙燻鮭魚小鹹,感該是講重口味啦XDDD
芒果晶球水果沙沙--好吃...清爽
麵包有二種(可續加) ---帕瑪森起司麵包 和 有嚼勁的雜糧麵包,可搭配奶油或沾湯一起享用都還蠻搭的
哇~~~湯的部份...丫喵真的忘了是點什麼了....看圖吧..XDDD
濃湯部份牛奶味小重...裡面的海鮮很鮮...
哇~~~沙拉的部份...丫喵真的忘了是點什麼了....看圖吧..XDDD.
這道好像也是鮭魚類的組合。丫喵也覺得有點重口味...
鮮菇類的沙拉..不錯吃...
檸檬Sorbet(可續加)
哈..大廚在做別桌點的料理...
白蘭地鴨胸:將鴨胸外皮煎的脆脆脆,淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁
哇....著火啦~~~
白蘭地鴨胸--將將~~~完成啦。
吃起來脆脆的,還不錯。
但鴨肉吃起來本來就有點乾乾澀澀的,丫喵不愛
剛吃幾塊OK。但~~吃多了,丫喵就覺得SOSO囉
香蒜牛小排:用的安格斯黑牛的去骨牛小排(美國),吃起來口感嫩~~~
櫻花蝦炒飯(可續加):裡面有加黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦。但丫喵沒吃,因為~~飽~~~哈...
哇~~~甜點的部份...丫喵真的忘了是點什麼了....看圖吧..XDDD.
餅酥裡夾著水果....上方是好吃的冰淇淋。但小甜
莓果鮮奶酪 :奶酪 配覆盆子,再加上多種酸甜莓果及法國餅乾 一整個優...但也一樣好甜喔...
1. 內文參考夏慕尼的MENU
2. 態度優,一樣能讓吃到飽的夏慕尼....